哨兵小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
哨兵小说 >  瓷王 >   第229章 章瓷暖锅

孟氏驴肉馆虽然刚刚开业,店面也不大,在这一趟街上,在诸多酒肆店铺当中,这家馆子是那么地不起眼。但却就是这家小馆子,门口总是排起长队,进进出出的酒客和食客络绎不绝摩肩接踵。

店面里座位有限,很多人便买回家去吃。京师是大明最为繁华之地,可以说京师的食客嘴是嘴刁的,因为京师聚集着大明各种菜系的精英厨师,寻常菜品根本就提不起京师人的兴趣。

可这样看上去黑乎乎的孟氏驴肉,却吸引了众多好吃者蜂拥而至。能将驴肉烹制到这种令人流连忘返的地步,小寡妇孟蔺的手艺可谓是一绝了。

张风耐着性子在人群中排着队。

“好俊秀的老板娘,啧啧,人俊驴肉香啊,这是娶回家做个小老婆该是一件多美的事情。”

“那是。”

“闭嘴,老娘卖肉不卖身,要买就老老实实排队,不买赶紧滚蛋,再跟老娘风言***,小心老娘去府衙告你调戏民女。”

张风耳边传来孟蔺大声的怒斥声,不由哑然一笑。

众食客哄笑一阵,便不再出言相戏。毕竟,排队的这些人都是普通的市井百姓,即便是有富贵人家,派来买肉的也只能是下人,开个玩笑可以,但真要调戏民女,他们是没有这个胆子的。

更何况,听说这孟寡妇之兄还是当官的。

“到你了。”孟蔺撩起围裙擦了擦额头的汗珠。驴肉馆刚开张,人手少,她不得不亲自当柜买肉。

张风扫了孟蔺一眼。哦了一声。“老板娘,给我来一盆吧,多盛些汤水。”

因为是“外卖”,驴肉馆的肉是按锅卖地,每一锅驴肉倒入一个粗瓷盆里,然后用两根草绳交叉一系,就可以带走。连肉带盆。要1钱银子。

看着孟蔺熟练地盛肉,系草绳。张风想起林沐风地嘱咐,便小声问了一句,“请问老板娘可是姓孟,来自东昌府?”

孟蔺讶然一声,打量着眼前这个文质彬彬眉清目秀的青年。不由问道,“我是姓孟,也来自东昌府。怎么,客人识得我吗?”

她心里奇怪着呢,自己兄长马上要调任到京师,自己提前便卖了东昌府的馆子,来到这京师继续开了个小驴肉馆过活,可这才来了几天,难道就遇到了熟客?

张风淡淡笑着,从怀中掏出一锭银子递了过去。“老板娘。这是我家先生还给你的银子……对了,我家先生便是林沐风。”

尽管张风在路上没有耽搁。可当他带着一盆香驴肉回去的时候,肉也好,汤也罢,都有些凉了。毕竟,这可是冬天。

林沐风俯下身闻了闻,起身笑着对坐在自己对面的张颖道,“颖儿,这驴肉很不错,只是凉了不如趁热好吃呢。”

香草想了想,“阿风,去取我们家的暖锅来,给先生热热这驴肉。”

“暖锅?”林沐风哦了一声,没多久便见张风取来一个黑乎乎圆溜溜地铁质锅具,还有一个四四方方的铁质炭火盆,炭火盆里已经点起了火红地木炭。

暖锅放在小炭火盆上,倒入瓷盆里的驴肉,慢慢开始咕嘟起来。

林沐风摇了摇头,他道何为暖锅,原来就是简陋的火锅。

关于火锅的起源,史书有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅地前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了,明初有火锅也很正常。只是,在江浙一带,俗称暖锅而已罢了。

热乎乎地吃着驴肉,香草与张颖笑吟吟地为两人添着酒,笑看林沐风与张风对酌。

这暖锅倒也不错,可就是炭火灼烧锅底常年形成地锈垢,时不时会冒起屡屡青烟,即呛鼻子,又熏眼睛,令人很不爽。

林沐风皱了皱眉,“阿风,这暖锅不错,可是烟熏火燎让人很不舒服。”

“先生,这也是没有办法的事情。”张风嘻嘻一笑。

“……”林沐风沉吟着,眼前浮现起现代社会的火锅,心道,这暖锅倒是可以改良一下,设计一种瓷暖锅出来。

想到这里,林沐风呵呵笑着,“阿风,对于这暖锅,我倒是有个想法。”

说着,林沐风垫起两块抹布,取下铁暖锅,又将那个瓷盆放在了炭火盆上。张风讶然道,“先生,你的意思是说可以将暖锅烧制成瓷质的来?”

顿了顿,张风哈哈一笑,“先生,这个我早就想到了。你等等----”

张风跑了出去,去厨房取了一个瓷质的暖锅出来,“先生,你看,去年我就自己设计了这个瓷暖锅,可惜啊,基本上跟铁质的没有什么区别,一样烟熏火燎,还容易碰裂,不如铁质的好使。”

林沐风嘴角浮起一丝笑意,晒然道,“你这叫什么设计,你这顶多叫个瓷盆罢了。”

旁边地张颖默默听着,思量着,突然眼前一亮,小声道,“先生,你可是要将炭火盆置于暖锅之中?将炭火密封起来?”

林沐风点了点头。

张风撇了撇嘴,“姐,你们能想到地,我早就想到了。我都做过无数次试验了,不信你们问问香草----我将炭火盆设计在暖锅之中,在暖锅底部开一个口子,可是,这样一来,暖锅中的炭火根本就不着,根本不行。”

小主,这个章节后面还有哦^.^,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢瓷王请大家收藏:(www.shaobingxs.com)瓷王哨兵小说更新速度全网最快。

哨兵小说推荐阅读: 大明神级木匠皇帝抗战之杀敌就爆装韩四当官三国视频君:开局盘点十大猛将!谍海王牌红色莫斯科隋末之大夏龙雀抗日之浩然正气抗日之打鬼子我一枪一个三国大文圣抗日之全能兵王我在大唐开药铺大明莽夫长歌当宋从继承一家兵器铺开始重生之极品皇帝三国突起我真是大昏君亮剑签到三年,成为无敌战神我的公主我的妻抗日之土匪军人大流寇三国:开局做了曹操儿子我是史上第一败家子最后的三国2:兴魏特种兵之血色獠牙汉末孤峰隋末之万钧之势我的大明新帝国振夫纲我的师长冯天魁大宋将门大汉:开局教淮南王做豆腐阳光大宋纵横诸朝,吐槽皇帝竟然这个样我在亮剑当兵王唐朝小白领帝国从零开始北宋闲王我到大唐做能婿大明开荒团承包大明单兵为王签到大唐不要慌,开局就和李二刚我自寻我道庶族无名唐残重生之战神吕布三国之我是皇太子大唐:我被长乐公主曝光了
哨兵小说搜藏榜: 庆余年混在隋末当王爷赘婿大宋之极品纨绔大虞奇侠传重生之烽火一生明末之席卷天下晋砺斗战三国抗日之兵王纵横唐朝好太子苏联英雄人类群星辉煌时大魏影帝大宋权相贞观从拯救老爹开始阿兹特克的永生者贞观三百年国之大贼扫明人在秦时,开局神农转世理科学霸的三国大秦第一厂公韩刺重生之我是朱瞻壑武布中华父皇:儿臣真不能当太子明末之我崇祯无为而治回到古代做皇帝明末重生之门鹰扬拜占庭从卫所到帝国南明十六年穿越不断网震惊!长孙无垢给我生了双胞胎我是秦二世无敌特警横扫三国三国辅佐玄德宋成祖大明:天子镇国门边唐大秦皇子:打造重铠军团回宫勤王江南豪侠传族长压力大重生三国之关平新传大宋海贼战鹰传说三国:我曹操,小乔请自重抗日之全能兵王兵者为王
哨兵小说最新小说: 大宋西门笔记我就是要做皇帝红楼:曹操转生,开局杀贾珍唯我独尊之二止干戈李想的北宋抗日之兵王纵横大唐全才边戎江山如此多骄远征军之溃兵兄弟三国之天下霸业铁血骠骑极品皇帝横扫三国的东方铁骑猎日神刀奉天承运纵横三国之我是张辽宋起波斯湾盗宋明末资本家吕氏皇朝抗日之精英特战队开国功贼杀手特种兵国之大贼我是秦二世回到大宋的全能天才超级系统在初唐巨浪三国戮魔妻乃大元帅特种兵争霸在明清明统天下明贼特种兵王大汉骑军大唐正衰公重生之王爷的奋斗大宋首席御医三国之老师在此一个人的甲午晁氏水浒空降抗日突击营幕府将军本纪明贼乞活天下战国之鹰大唐魔法师千宋极品账房