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吃完饭,李可灼带着一群校领导来到了1号食堂的备菜房检查,发现果然如同系统查到的信息那样。

食堂里面的肉是有些发臭的,蔬菜很多都是烂的。

比如土豆,烂了一半,另一半用刀切掉就继续食用。

除此之外,大米也是发霉的。

看到这样的情况,学校的领导们所有人脸色都不是很好看。

“换,给我把所有食材都换成最好的。”李可灼朝食堂里面的人说道。

虽然李可灼让刘二青滚蛋了,食堂还是要正常运转才行,所以李可灼并没有马上赶走食堂里面的其他人。

为了让学生晚饭吃到好的饭菜,李可灼让学校财务拨了一笔钱,并让保卫科的人出去外面购买新鲜的米面油蔬菜肉等食物。

“小灼,现在食堂成这样了,接下来怎么做才好?”朱校长朝李可灼询问接下来食堂的安排。

“校长,我的想法是这样的。”李可灼说道:“我准备多引进几个承包人分别承包学校的5个食堂,这样一来可以让他们相互竞争,谁家的饭菜做的不好吃,学生就不会去他们的食堂吃饭,他们就赚不到钱。

为了争取学生,我相信他们会拼命把饭菜做的好吃。

当然为了食品安全,这些食堂的原材料都将会由学校组织统一采购,承包食堂的人只需要提前一天报备需要的材料清单就行。”

听到李可灼的话,朱校长想了想后点点头:“这个办法挺好的,我支持。”

事情李可灼并不是没有想过把学校食堂不承包给个人,这样只需要请厨师来做菜就行了,学校只需要给他们发工资就行。

但是考虑了一番后李可灼把这个想法否决了。

这样做虽然食品安全没问题,但是做的菜未必会好吃。

就像是给别人打工和给自己打工的人一样,给别人打工,质量只要过得去就行。

而给自己打工,他不仅会拼命干活,还会想办法把活儿干到最好。

如果有竞争对手,还会想办法增加竞争力,把事情做到更好。

所以综合考虑下来,李可灼还是决定把食堂交给好几个承包人来承包。

随后,李可灼就把这个消息放了出去,表示任何人都可以承包小安乡中学的食堂,当然前提是会做很多菜,并且做菜要好吃。

有承包意向的人,不管是哪里人,都可以向小安乡中学提出申请,审核通过了,就可以承包一个学校食堂。

消息放出后,很快就引起了很多人的积极响应。

承包小安乡中学的食堂有多赚钱,从刘二青短短几个月就开上了摩托车就能看出来。

现在虽然只能承包一个食堂,但是小安乡中学有七千多人,每个食堂都能分配到一千多学生。

一个食堂如果每天能够从每个学生身上赚到几分钱,一天也都有几十块钱,一天就能顶的上大城市的熟练工人一个月的工资了。

“爸,我二舅不是国营饭店的一级厨师吗,你让他请假来我们小安乡中学,我们学校正在招食堂承包人,只要通过考核就有机会承包食堂……”

“哎呀,二舅在饭店一个月才几十块钱,要是承包了食堂,一个月最少能赚上千块。”

“爸你跟二舅说一下,就说如果他想承包的话,最好马上过来,因为报名的人太多了。”

“我相信以二舅的厨艺,承包食堂轻轻松松,爸你尽快和二舅说一下吧。”

学校电话室,一个男生放下电话从小房间走了出来。

“哥,怎么样?通知二舅了吗?”外面一个小女孩朝哥哥问。

“已经告诉爸让他马上通知二舅了。”男生说道。

“哥,你是李老师辅导班的学生,要不你找找李老师,让他……”

“嘘!”

男生用手势打断了妹妹的话,他说道:“千万别这样想,也别这样做,我们老师是最讨厌有人在他那里走后门的……”

就在两人说话的时候,李可灼办公室,小舅胡天武找到了他。

“小灼,我想承包一个食堂,你看可以吗?”小舅用探寻的语气朝李可灼问。

“可以,但是你要和其他人竞争,如果你能比其他人更加优秀,就可以承包一个食堂,如果你不如其他人,那我也是不会让你承包的。”李可灼朝小舅说道。

“这个,那行吧。”小舅还想说什么,但是最后没有说出来。

他是想让李可灼帮他走走后门直接给他一个名额,但是考虑到李可灼的为人和脾气,他放弃了。

就在很多人都提交承包申请的时候,学校原本的食堂中,几个食堂的厨师也纷纷提交了申请。

之前,他们只是朱校长的小舅子刘二青请来做饭的厨师,现在有机会自己承包,他们当然不会放过。

“李主任,这几天一共有一百多人提交了承包申请,你看什么时候让他们比试?”李可灼的助手李长江朝李可灼问。

通知下去,明天让他们所有人来学校参加面试,我会亲自面试他们。

很快,所有提交承包申请的人,就接到了这个消息。

第二天,所有人提交承包申请的人都被集中在了一个教室,并且每人都发了一些纸和笔。

“接下来,我会问你们一些问题,你们在纸上作答,不能交头接耳,不能把目光看向别人,否则就会被淘汰。”李可灼朝所有人说道。

听到李可灼的话,马上就有人问:“李老师,我不识字怎么办?”

“不识字的就出去,我们这里是学校,需要时常传达书面文件,后面可能还要给大家上课,普及一些食品安全知识,不识字是没办法承包食堂……”李可灼朝所有人说。

听到李可灼的话,一些不识字的人顿时脸色灰败。

没想到他们还没有比试厨艺,就因为不识字而被淘汰了。

来这里申请食堂承包的人,有很多人都是农村办酒席做大锅饭的人,他们因为炒的菜好吃,经常被人请去办酒席。

然而他们有一些人,并没有上过学读过书,所以不识字也是自然的。

随着不识字的人离开,教室里的人顿时就从上百个变成了几十个。

这些人离开后,李可灼朝所有人说道:“请大家把你们会做的菜写下来,越多越好。”

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