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接连几天的晴日,晒得所有人都没了精神。大家经常都坐在阴凉的亭子里,不停地用着扇子对着自己扇风,可惜几乎没有任何的用处。

太阳即将落山,本应该是回去吃饭的时间,但是大家都坐在亭子里,完全没有回去吃饭的想法。

“哎,什么时候老天才能下点雨啊!”

“还是别下雨了吧,”另外一人叹口气,“这种天气,下了雨之后,家里肯定是又潮又闷,日子比现在还要难熬。”

“要我说啊,还是皇帝老儿过得舒服,住在皇宫里,还有专人每天送冰解暑。”

“有的吃的就不错喽,你们可不知道战场都成什么样子了,一个个还在抱怨。”

“也就是提两句嘛。这鬼天气热的我每天都吃不下去饭菜,要是再这样下去,我感觉我可以就地成仙了!”

此时云依依刚吃完午饭,她的额头也冒出了细细的冷汗,于是在太阳刚刚落山的时候,便想要出来吹吹凉风,散散热。

只是夜晚刚来,空气的温度本就还没散去,泥土里面的热气又争前恐后地冒了出来,好不容易吹来的一阵风都带着焦灼的热度。

有人看到了云依依,便主动她打招呼,“夫人好,最近的天可真热。”

“是啊,”云依依感叹,“没想到这几日可真是难熬,我原本想要出来散散步,没想要竟然比家里还热。”

其他人看到云依依过来,纷纷都围了上去。

“哎,就是因为这天气,热得人都吃不下饭。”

“我也是,吃两块土豆就吃不下去了。”

“哎,只能再熬熬,熬过秋老虎,就好得多了。”

“如果有冰就好了,把冬天的冰移到现在来用,肯定舒服。”

“那可是皇帝的待遇。看看外面的人,各个连饭都吃不起,还做什么白日梦?”

云依依低头沉思了了一下,“确实啊,如果有冰块的话,我们现在就要舒服很多。”

现代社会的冰都是用冰箱一冻了事,而云依依就算造出了冰箱,没有电也是白搭。

冰块实际上是水放热的结果,当温度低于凝点,水便凝结成了冰。

那么这时候就需要能够急速降低温度,能够吸收热量的东西。

云依依突然想到自己以前买了不少的硝石,当时实际需求比计划的要少得多,云依依便将那堆硝石封存了起来。

硝石遇到水,便开始向外界吸热,温度急速降低,并且远远超过水的凝点。

只要靠这一点,就可以造出冰!

她坐上了车,就回了之前的家,然后把之前封存的硝石拿回来,她拿出了两个大小相近的碗,小碗重在了大碗上,其间的缝隙,云依依便塞了一部分的硝石进去,而小碗的中间云依依装了一部分的清水。

做好这些之后,云依依便往缝隙的硝石里一点一点加水。

没过一会儿,大碗的外表就结了一层凝水,水珠子不断往下落,而大碗的碗底边缘则结上了一层薄薄的冰。

再过了一段时间,小碗的内壁开始变得浑浊,里面出现了雪白色的冰晶,而后冰晶不断地扩散,直至覆盖上了清水的表面。

云依依用白皙的手指轻轻地一触冰面,因为中心的水还未凝结,面上的冰层微微晃动重叠。凉意从指间传递到了大脑神经,云依依终于感受到了燥热天气之中的一点清凉。

她拿出一个勺子,迫不及待地舀了一勺冰水试着喝,但是还未等她喝到第二口,碗里的冰块已经完全冻结了。

透明的冰块中间夹杂着一丝丝的杂质,这证明清水的纯度也非常的好。

云依依煮了几块熟土豆,加了一点点的盐和调料与冰块一起捣碎,便做出了土豆沙冰。

她舀了一勺放进嘴里,土豆绵密厚实,冰沙不是用碎冰机打碎的,难免会有一些细小的渣滓,但是那种渣滓刚刚接触到舌尖的那一瞬间,便消失不见,只剩下冰凉的触感。

其实如果有牛奶和鸡蛋,口感会更好,甚至如果有橘子一起加进去捣碎的话,那便就是橘子沙冰了。

不过现在有冰已经算不错的了,云依依想着,至少有冰就能让大家在这种天气之下好过一点。

最近天气炎热,大家都叫苦不迭,燕清河也说不定需要冰块消暑。

云依依将第一次做出来的冰分成了两份,自己吃掉了一份,另外一份给燕清河带了过去。

此时燕清河刚从外面回来,便看到云依依端着一个东西朝自己走过来,神神秘秘的开口,“相公,你猜猜这是什么?”

燕清河将她手里的东西认真地打量了一下,“是新做的菜品吗?”

云依依点了点头,将东西凑到他的面前,但是不允许他打开,“很接近了,你再猜猜看?”

燕清河伸出手触碰了下碗壁,眼中闪过了一丝笑意,下一瞬他却故作惊讶,很快就把手瑟缩了回去,啧啧称奇,“这碗,居然是冰的!”

云依依打开了碗,将最终的结果展示给了他看,“是啊,你看,这叫土豆沙冰。”

“土豆本身就很绵软,能够综合冰块刺骨的寒意,你尝尝看,合不合口味。”

燕清河将信将疑地接过了那个冰凉的碗,舀了一口土豆沙冰放进嘴里,果然冰冰凉凉,吃起来很是舒服。

但是在这种三伏天气,冰块是怎么出现的?

云依依开得铺子,倒也有冰块所卖,并不稀奇,但那是以前,现下县城里面的东西有限,她是怎么弄到冰块的?

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