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张秀兰看着手里的肉,只觉得有千斤重。

她只去买过一次肉,却不想就被惦记上了,真不知道这辈子自己的桃花运这么好。

李家是镇里唯一一家卖肉的,老两口有两个儿子,大儿子分家出去去了林业局,也是卖肉的,剩下没有成家的小儿子李刚跟着在镇里卖肉。

镇子里相当的女孩子也不少,张秀兰这阵子卖东西也不是没有看到,可就不明白怎么李家就相中了她。

要说张秀兰发现这事,还是每次去火车站卖酥饼时,都会碰到李刚,回来的时候也会碰到,这世上哪有这么巧的事,张秀兰活了两世,再看李刚看自己时害羞的样子,就猜到了几分。

只是对方没有挑破,张秀兰也不会多说什么,现在见李刚光明正大的来送肉,心下也清楚,这是看她这几天挣到钱了,李家的两个老人才同意这事,不然李刚也不会敢过来。

张秀兰现在只想着挣钱,并没有考虑个人的事情,就是真往那方面想,李刚也没有入她的眼,就从他家势力眼的事情来说,张秀兰就不喜欢。

肉都收下了,张秀兰索性就把肉拿回屋去,晚上做了吃,等明天大不了送此酥饼过去,就找回来了,也不用欠对方的。

张秀兰洗了锅把肉切了,锅烧热倒了点花生油进去,等油一热就把肉倒进去翻炒,炒出香味来才添水,又摘了把韭菜切了扔里,最后找了两个木根当帘子,把洗好的米添了适量的水放到锅里蒸,盖上锅盖也不用管,下面架的是煤,这才出了屋。

十多分钟爆出一锅大米花,四大袋子,天都黑透了才忙完,张秀兰想好心留对方吃饭,可也知道这好心在别人眼里又成了事,一锅二毛钱的手工费,总共六十锅共十二块钱,临走时张秀兰又给他包了两个酥饼。

那人这才架着马车走了。

大米花怕潮,张秀兰就把四大袋子都放在了炕上,又趁着天色黑了,这时候还没有人,就把外面窗下的木头绊子搬进了屋,昨天晚上挖出来的吭也露出来,她把夹子一字排开摆好,又在上面铺了一层的干草,再在上面铺上一层的浮土,和左右的地方持平,不细看根本发现不了这里有陷阱。

张秀兰又左右打量了一眼,她是关了屋里的灯出来弄的,这样都是黑暗里,即使有人往这边看,也看不清她在干什么,白天她放了一堆的木头在,只以为她是往屋里搬木头。

都弄好了,张秀兰才进屋洗手吃饭。

水都是要到后面的一条小溪里去打,到也不远,平日里张秀兰除了做酥饼用水,就很少用,所以都是现打水现用,她又没有水缸,都是用盆打水回来倒在锅里,和完面要用锅了,再把水弄到盆里,而面则放在面板上。

到也能用得开。

到了这里也半个月了,头一次吃了自己做的正经饭,张秀兰心里高兴,一连吃了两大碗饭,脑子里家人的影子也是一闪而过,都开春了,虽然没有消息,也能猜到这个时候,家里人在忙着春耕。

收拾完碗筷,张秀兰才开始着手做米花糖,做法很简单,锅里加水,小火融化白糖,糖汁完全融化,熬到微微变化起大泡,放入蜂蜜搅拌均匀,这个时候就可以停火了,火太大糖也就苦了,然后倒入大米花用力的搅,要是有花生这个时候也可以放点,材料不全,张秀兰也没去多想,搅拌均匀后趁热把米花倒入托盘里,铺去放凉,等凉透之后就成了型,可以切成条和块了。(未完待续……)

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