老师傅脸上的表情，一半欣慰，一半忧愁。
这个时代，商人是做不了台面的，尤其是像老师傅这种，祖上传下来的铺子，看似客人不断，但赚钱并不多，加上赋税额度高，所剩无几。
若是他的儿子将来能够考取功名，在朝廷做官，他们家的级别就会上升，每年交的赋税都会减少。
这是光耀门楣的好事，也是一件坏事。
他就这么一个儿子，做了朝廷官，就不能经营烤鸭铺子，他现在已经五十岁了，也不知道还有多少年活头，只要他儿子一天不接受烤鸭铺子，他就得干一天，且还不能雇人，只能凭着自己忙前忙后。
他每天累得，回到家中，到头就睡。
第二天天不亮再从被窝里爬出来，烧水处理鸭子，做料汁，涂抹，晾晒、烤制，兜售等，都需要他亲力亲为。
他不止一次想要关门休息，但是他做的烤鸭深受买主的喜欢，他不想让老主顾失望，只能日复一日的干下去。
叶婉清听了他的烦恼，立即给出一个合理的建议。
“老师傅，你不必忧愁，常言道，‘树挪死，人挪活’，你没必要为了祖训就一根筋的干到底，你的身体累垮了，难过的还是你的家人，你难道就不想看到你儿子金榜题名，娶得良妻，让你报上孙子吗？
我有个建议不知当不当讲？”
“姑娘但说无妨。”
老师傅一刻也不敢闲着，片完鸭子，又得把食物包在油纸里。
“其实这件事很好办，你一直坚持，为的不就是自家的招牌和老主顾吗？你缺少的就是帮手，比如说站柜台的人，替你打包的人。
你之所以不雇佣小二，是怕你们家的独门秘方泄露。
我这个法子，既不用担心秘方被泄露，也不用担心没人帮忙。
你只需要找个名堂好一点的酒楼，与其合作，每天定点送多少只烤鸭，这样一来，你就不用那么忙了，自有人帮你兜售烤鸭。
而且，我可以保证，烤鸭的价钱不变，且还会打着你的招牌。”
“哪里有这样的好事？如果有，我早就去找酒楼合作了，何必一个人在这苦苦支撑呢？”
老师傅觉得法子很好，但是这一切都只能想想，现实中根本没人会做这样亏本的买卖。
酒楼那一套他清楚的很，只能卖自己的食物，因为每天的客流量是一定的，食量也是一定的，客人们吃了他的烤鸭，哪有肚子吃别的东西？
老师傅这样想也没错，因为他是本着不浪费铺张的想法，其实根本不了解酒楼的具体事情。
叶婉清做了这么多年的生意，怎么会让自己吃亏？
她早就想好了，她要开一个酒楼，但她没有什么背景，财力也不说能富可敌国，暂时是靠太后养着，她如今的身份很尴尬，不能会见相关的朝廷官，免得被她的敌人参一本，到时候，贺端再对她没了兴趣，她岂不是要被处置？
她见惯了墙倒众人推的惨事，不想自己也走到那一步，凡是都会仔细考量。
她只想独自开一家属于自己的酒楼，不涉及权贵权利。
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