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“大夫,去商店久了对你不好。”小霜非常担心孟初雪姐姐的身体,并想劝说孟初雪的人回府。

“我已经很久没有离开这座豪宅了。刚才我在杨家的时候,和我自己家的时候一样。我只是到商店去看看。我没待多久。”

孟初雪真是信守诺言。她没有让小霜过分担心自己。她只在两边的商店停留了不到一刻钟。她没待太久。在和两个店主交谈后,她领着人们回到房子里。

孟初雪回到府里,当然也没有闲着。她开始考虑继续开店的可能性。今天她和两个店主谈了谈,双方的销售情况都很好。

如果我们谈一谈直接收入,水饺店自然是更高的。毕竟那里的利润要大得多,在高雅的房间里订十两银子的订房费只是浪费钱。这家冷色皮肤店不是对手。

但是孟初雪并没有忽略一个重要的细节,那就是,凉皮店的品种虽然单一,但拥有更大的受众群体。而且,它翻台快,不能每天都卖。店里一天比一天人满为患,凉皮的数量也不够卖。

因此,凉皮店更适合开连锁店。而且制备简单,投资低。这是最好的赚钱方式。

“小青,你今天和我一起去了两边的商店。你有什么想法吗?”当孟初雪和店主谈话时,她把小青留在身边,看看她对生意是否敏感。

“县令,既然你问了女仆,女仆一定会出洋相的。如果有什么不对的地方,请提醒我,我会慢慢学会的。”

大玲说得又柔又巧,但孟初雪抠着眉毛。似乎这个女孩已经明白她必须用她的意思。小青平时不怎么说话。她并不指望给她机会,但她知道要紧紧抓住它。

大玲能有这样强烈的竞争意识,让孟初雪的心多了一点,这时她的动作就有点大了,一个人的小青是不够的。

而小青的表演此时,增加了她在孟初雪心中的份量,孟初雪自然会给她这次表演的机会,“你说,我听。”

小青仍然有一点紧张。她轻轻地咳了一声,挺直了背。她抬起眼睛,严肃地望着孟初雪。然后她张开了嘴。

“县老爷,那饺子馆的质量确实够好,来来往往的客人也不富不贵。当然,收入是没有必要说的。即使日常客人对餐桌不满意,效率也不差。”

“但如果我们想充分利用商店,让它产生更多的利润,我们就必须在食物上付出更多的努力。”我认为我们应该增加一些新产品,考虑一些新口味,这样我们就可以赢得更多。”

“因为品种多了,选择也多了,上座率就会相应提高,顾客不会因为每次来店里吃的东西都一样而感到无聊。”

“如果你仔细想想,这家店的规格是很高的,但如果你多来几次餐厅,你就不必选择了。对待客人的人也会觉得很无耻。你知道那个女仆说的对不对吗?”

看着小青,她平静地问自己,但她的两只手绞在一起,暴露出她有一点紧张。但她的面部表情却保持不变,这让孟初雪对她刮目相看。

但孟初雪没有回答她的问题,只是盯着她,又严肃地问道:“你还有主意吗?如果是的话,那就去吧。”

孟初雪不想先给她态度,因为她需要了解毕羽的全部思路。她担心她的回答会影响她接下来想表达的东西。

小青很紧张,因为主人没有给她肯定的回答,但她试图调整自己的情绪,尽可能地放松下来。

她能否被再利用,完全取决于她自己。她不能总是得过且过。她的性格不善于阿谀奉承。她所能做的就是认真地工作。小青不想错过这个可能给她带来机会的机会。

她暗自祈祷自己的想法能与县令合拍。如果她能像小青这样在商业上帮助大师,她一定能开辟一条新路。

“我还有一些想法。这次我想谈谈冷库。当我们去凉皮店的时候,已经是傍晚了,店里有很多客人。”

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