只要有人想吃，肯定就会询问，只要她说了大家就知道，这可不就是免费的宣传。
“等会长安告诉我们数目之后，我再列个表需要多少食材，等够了之后我们就出去买。”
沈青在那张纸上写了好一些的甜点有蛋糕。有水果捞还有奶茶，吃的喝的都有。
反正顾江南看了一眼。就没几个是认识，她心里面想着趁着这三天时间，得好好盯着大嫂，说不定也能学个一招半式。
隔了一盏茶的功夫。肖长安跟着管家过来。
那管家手里拿着一份单子递给了沈青，“小掌柜，这是我们肖家三日之后的邀请名单，大致上下就这么多人。”
“我去不是吧，好几百人……”沈青只看了一眼，整个人都惊呆了。
她知道肖家是江南第一大富豪，家里的公子生辰肯定会来很多人。
但毕竟是小辈，想着应该不会很多，却没想到一个肖长安的生辰竟然能够邀请到将近三百人到场。
这可比苏州城成员外家老夫人过寿的时候，请的人还多很多。
果然有钱人的世界她们不懂。
“对啊，所以可能会累你们三天，辛苦你们。”老管家说道。
“没事没事。我们年轻人干劲多，还好三天够时间，那么事不宜迟，请老管家给我几个工仔，我要带人去市场里面扫货。”
沈青收起那张纸，带着顾江南就出去。
老管家早已叫人备了马车以及备货的工仔。
“我要不要也一起去帮忙啊？”肖长安问道。
“你就别了吧。你可是肖家的二公子，况且你去了也不知道干什么。”沈青拒绝了肖长安同行的想法，带着顾江南出门。
“这时候我们就要分头行动，你带着她们一行人去水果市场，把市场里所有当季的水果都买一遍，水果量要保持在每一个种类三十斤左右。”出了门之后。沈青嘱咐了顾江南一番，让她去买水果。
在夏季，提及甜品，除了饮品之外。在这种没有冰箱的情况下，吃不了冰淇淋，若是说最受人欢迎的就是水果捞了。
水果捞容易做啊，只要有水果就行，什么水果都可以，既好吃又美观。又能让大家吃得开心。
而且水果还不贵，简直就是物美价廉的好东西。
“所有水果都要买吗？会不会太多了？”顾江南有些担心的问道。虽然钱不用她们出，可以不能这么挥霍呀。
“当然不会太多。我的预算从来都是只少不多，就算再怎么多，也不会超出我的预算，所以放心好，我觉得我说的这个量可能会少，指不定过两天还会让你去水果市场一趟加货呢。”
听了沈青的这话，顾江南变点点头，带了一辆货车跟两个家丁出去。
沈青则要去米粮市场。她要买大米，糯米，糖类，还有面粉。不管是高筋面粉还是低筋面粉都需要，还有就是她要买肉，在甜点里面有一种东西叫肉松饼，好吃又香。
肉松是可以纯手工制作出来，这种甜点吃一点就容易饱。
这样一来，可以省去她一些心思，不要让这些顾客们吃太多的甜点，不然她哪里做得过来。
而且甜点大部分都是必须当天做，不然会坏，但肉松饼这种属于糕点类的不一样，做出来还能放。
所以沈青选择比较保守一点，不然她一天要做三百人的甜点量，给她两双手都做不过来。
这可是要她的命啊。
所以她选择做一些能够提前做可以放，也可以让人吃一点就饱的甜点，这样能够减轻很多。
沈青在市场转悠了一圈，买了很多她需要的东西。
各种主料辅料全部买齐全了之后，重新回到了肖家。
让下人们把东西都挪到肖家特意给她们弄到的独立厨房里，把东西搬进去之后，屋子里只剩下沈青跟顾江南。
顾江南很是好奇的问道，“我们不是做甜点的吗，为什么你买了这么多猪肉回来？”
肖家做大宴席找的是江南第一大酒楼一品楼，而她们只是负责做甜点，可做甜点怎么会买这么多肉呢？
“当然是做饼啊！我要准备做一些肉松饼，这肉松饼可是都算在甜点一类，不过你还没吃过，所以肯定很不解。”
沈青把猪肉拎到清水里面，从里到外的洗了干净。
顾江南立马就凑过来跟着她一起吧，这一大堆的猪肉分开洗好。
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