何慧慧给一人拿了个小碗，沈青夹了一块，只观颜色便是色泽红亮，表面芡汁粘腻看起来十分诱人。
一口下去，肉汁的味道和芡汁儿的味道融合在一起恰到好处。
肉质细滑缺不失弹性，一口咬下去汁水四溢。还十分弹。
“慧慧，你这扬州狮子头果然好吃！”沈青毫不吝啬夸奖。
往日她也曾在各大酒店吃过各种各样的狮子头。但是味道都差不多。
她总觉得狮子头缺了点什么，却又说不上来，这下她明白了，随着科技发展。现代料理往往离不开料理机。
而料理机打出来的肉馅就缺少那种肉的颗粒感，缺少弹性，虽然细腻，但是却失去了狮子头的口感。
何慧慧的狮子头却是从头到尾，所有食材都是用菜刀剁出来的，所以弹性十足。
“小姐厨艺也是有进步，老爷回来也会感到欣慰吧。”周总管夸赞道。
就这样，几人做的菜都还算满意。
就初步做了四道菜，三道点心等明日陈山来品尝。
第二日，陈山似乎比他们还要重视这件事，竟然还没到约定时间就来了。
“沈姑娘，老板娘。你们菜可的怎么样了。”陈山客气道，哪里还有平日里纨绔子弟的样子。
“凭什么叫沈姐就是沈姑娘，我就是老板娘，我还年轻着呢。”何慧慧打趣道。
“那叫，何姑娘？还是何仙姑？”陈山难得想起自己看过的戏，下意识就冒了个何仙姑出来。
“可得了吧。还何仙姑……”何慧慧无语。
“菜已经准备好了，因着时间就先做了四道菜，三道点心，你先来试试味道，合适咱们就商量菜单，然后准备食材。”
大户人家办事都是严谨的。往往办一场宴席要提前半个月就准备。
他们将陈山带上二楼，然后吩咐小二将菜端上。
先上的是奶黄包和红豆糕，算是餐前甜点，只看着卖相。陈山已经是满意的不得了。
两样点心一样尝了一个后，陈山也不说话，叫继续上菜。
接着就是狮子头，鲜虾蹄子烩，乳鸽汤，五胗烩。
陈山依旧每道菜都试了一点。照样不说话。
沈青和何慧慧互相看了看，心里有些不准。
这人平日里好吃就夸。不好吃就折腾，今日这样到底什么情况。两人心里没个准数，只得叫小二把最后的甜点山楂雪球上了上来。
陈山连着吃了三四个山楂雪球，一副皱眉沉思的样子。
何慧慧有些按捺不住，正准备问陈山怎么样时，陈山突然一阵大笑。
“哈哈哈，我看陈海那小子这下怎么办？沈姑娘，老板娘就你们品香楼了。”
陈山这突如其来的转变，让何慧慧措手不及。
就这样？意思是宴席就交给品香楼了？
“那陈公子意思是......”
陈山拿起一个奶黄包。高兴道，“你们品香楼总是不会让我失望，你看着包子，我还不知道包子除了圆形还可以捏出这么可爱的样子。还这样好吃。
还有这山楂雪球，开胃解腻，宴席的点心我也吃过不少，这样别出心裁还好吃的还真没见过。”
陈山继续说道，“还有这几道菜，我虽然口味重辣，但是这菜我也吃的出来是下了功夫的，这菜的味道比老爹上司家的厨子做的都好吃。”
沈青心里暗暗道，能不好吃吗，人家何慧慧祖上可是皇宫御膳房做事的，你老爹家厨子难道还能厉害过御厨？
听了陈山的话，何慧慧也算放下心来。
若是这次陈家的宴席由品香楼来办，那么品香楼也就是正式在官宦人家之间传开了名声。
这样对品香楼来说是天大的好事，若是和那些权贵挂上关系，对面常来聚也不敢再轻易挑事了罢。
见事情敲定下来后，陈山就先回府去了。
晚些时候，陈府派了个管事的过来。
那管事的衣着光鲜，比寻常百姓穿的不知好了多少倍。
那管事神情倨傲，谈吐之间颇不把品香楼放在眼里。
不过想想也是，那管事是仗着陈家的地位，品香楼自然不足以让他客气。
等管事的走后，何慧慧皱着眉头，“李管事说明日我需得到陈家去一趟，好像事情不是这样简单，周总管办事周全明日陪我一同前去，至于品香楼这边，就交给沈姐和于叔了。”
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