铃代嘉奈得到许可后，筷子以迅雷不及掩耳之势出手，目标锁定在边角有记号的饺子，宛如苍鹰捕猎。只一瞬间，那个特殊的饺子就已经乖乖的摆在了铃代嘉奈的餐盘中，动作快的让人咂舌。
铃代嘉奈满意的点点脑袋，这才回过神看向顾白，哥哥还是要喝味增汤。看着顾白一幅勇士赴死，闭着双眼捏着鼻子的模样，铃代嘉奈‘噗嗤’一声笑了出来。
顾白张开嘴，一手捏着鼻子，一手端起瓷碗，像是喝中药一样，猛地灌下一口。也不敢细细品尝味道，一口浓汤直接入喉进入顾白的肚子，利用囫囵吞枣的技术硬生生的喝下一口。
温热但是浓郁呛人的味增汤进入顾白的咽喉，顾白差点呛了一口，闭气咽了下去，顾白松了一口气睁开有些发红的双眼说到“好喝”
“哈哈哈”铃代嘉奈实在是忍不住了，眼泪都快笑出来了。
铃代嘉奈看了看瓷碗中红亮的赤味增汤，双手将瓷碗碰到身前，拿起红木勺，轻轻搅拌一下，舀起一勺汤。
红木勺中，金色的味增汤，上层清澈透明，漂浮着点点味增，像是星光一样，而红木勺底部，就是味增汤浑浊的汤质，像是醪糟汤中的蛋花样子。
铃代嘉奈丹唇轻起，将一勺汤送入口中，随着汤汁入口，一点点寒意涌上心头，在心头上下着冰渣子一样。铃代嘉奈默默不作声，这就是顾白哥哥在料理时候的磨难吧。
虽然内心这种寒意充斥，但是铃代嘉奈看着顾白的眼神却坚定起来。
味增汤顺着喉咙进入胃里，一阵阵暖意在心底盛开，之前寒冬的世界，好像随着一片片莲花舒展身姿迎来了仲夏之夜，金色的蝴蝶和蜻蜓在花瓣之间游玩嬉戏，游鱼在莲花底部穿行。
铃代嘉奈的脸上泛起一抹红晕，顾白哥哥的这份汤有一种奇妙的效果。先是将人至于寒冬腊月，整个人犹如掉入冰窖之中，瑟瑟发抖；然后当人身体对这种寒意感到颤栗，又带给人如沐春风的暖意，前后的对比，一念天堂，一念地狱。
一念天堂，一念地狱，这就是这碗味增汤的魔力。
顾白喝下后，倒是没有特别的感觉，毕竟这货没有入口品其中滋味，猪八戒吃人参果也不是没什么味道，就是汤入胃后的暖意。
叹了一口气，顾白想着有了‘香煎三文鱼’的铺垫后，盘中晶莹小巧的分子水果饺显得更加诱人，只好二话不说，拿起碗又是闷头一口。
薙切蓟摇了摇头，两种不同国界文化的料理，最难得地方就在这，因为人的习惯不同，总有一些名菜会让人在品味其中美味之前，内心就有了先验的印象。
这也是很多时候，选手会根据评委的用餐喜好对症下药，投其所好的原因。这算不上投机取巧，从食客角度出发，本就是厨师需要考量的因素之一。
不过在我这可没有这个说法，薙切蓟冷冷一笑，喝不惯也得喝，喝酒不就是这样，喝多了自然就习惯了。
薙切蓟转而舀起一勺味增汤，神情悠然的喝下一口，你还别说看着顾白那种视死如归的表演后，这碗汤喝起来更舒服了。
这么好喝的汤，以后就得每天都做，薙切蓟心里暗暗决定。
另一边顾白终于渡过了艰难的时期，吃饭真的好让人心累啊，顾白赶紧筷子夹起糖心水波蛋，满满的塞入口中，让蛋黄的厚实口感盖住味增的刺激味道。
嗯，说来还真是有异曲同工之妙，如果说薙切蓟和铃代嘉奈是因为味增汤和修罗之心的附魔感受一念天堂一念地狱的刺激反差，顾白就是纯粹的因为味增汤掉入地狱，然后此刻升入天堂，巧了。
活过来了，顾白感觉这一刻真的是焕然一新，然后兴致勃勃的夹起一个分子水果饺
顾白仔细端详着筷子上的分子水果饺，和面皮几乎毫无区别，百分之一百仿真，筷子压上去也会有面皮一样的凹陷感觉，经过真空低温慢煮后，面皮的外观没有丝毫破损，观赏性十足。
而面皮内包裹的馅料丸子，随着加热后，也软了一些，更像是饺子的肉馅了，透过光线的照射，还能看到一些亮橙色的光点，是球化的芒果精华，这样外观高雅的饺子，有一些米其林餐厅的甜点风，吃过主菜‘香煎三文鱼’后，一口一个简直不要太满足。
顾白也不再犹豫，一口咬了下去，乳化后的琼脂面皮保持着琼脂的清凉滑口，又水分充足，好像饺子刚出锅，还带着水气。
而内部的馅料，首先让人感觉到的是南瓜的清甜，极好的体现了分子料理的本质特征，保持着南瓜最顶级的口感，有沙沙的口感又不失去滋润的水分，舌尖分明还能感觉到南瓜一丝一丝的瓜肉。
而随着牙齿的咀嚼，在南瓜泥中偶尔牙齿会咬爆一两个芒果球和拇指西瓜球，一瞬间就像是爆浆珍珠一样在口腔中爆裂开来，这样的彩蛋每咀嚼一下，就会有几个。
这个分子料理饺，让顾白好像在观赏精心构思的马戏表演，台下的座位宽敞舒适，而台上，舞台华丽，灯光炫彩夺目，一个个优雅的身姿翻转飞腾让人目不暇接，期间会看到钢丝上来回穿行的独轮骑行者，有高台上上下起跳让人惊呼的跑酷跳跃者，一个个在空中飞舞的银碟，排着队整齐划一，让人提着一颗心生怕会有碎裂的声音。
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