提早关了店门, 这一天下来, 要比摆摊轻松很多，没那么累，也不用风吹日晒, 虽然天气要冷一些, 但是着实还好, 穿的多一点，在店里根本冻不着。
母女俩在厨房里面忙活起来, 林静好收拾刚才拿过来的盘子杯子, 张美兰那边才开始做晚饭。
前面不能没有人, 大胃王一直在, 后面林静好又进到厨房里面开始做吃的，结果就导致娘俩到了这个点，都还没吃，不过开店就是这样，她从前也不是没有过开店的经验，这也算一个行业, 自然也有自己的行业习惯。
比如隔壁的饼子店, 早上四五点就要起来开始做饼子, 市里头人流量大, 两口子根本照顾不过来, 可能还有一个老人家, 这一开开一天, 五点钟忙忙的吃了早饭, 六点钟陆续上人，然后午饭时间，晚饭时间，那都是卖饼子的高峰期。
饿的实在不行，出来一个躲到后面啃口饼子，要比蛋糕店辛苦多了，除此之外，其实她也就是靠手艺吃饭，和饼子店一样，只不过就是价格不太一样，做起来不太一样。
张美兰对此倒是挺适应的，一开始大概也想到了，所以一关门她就忙忙的收拾起来，林静好看她菜都切出来就剩下炒，她这边把米饭蒸上，就去外面把帘子拉上，然后想了想，突然记得屋里面还有自己昨天写好的板子，跑进里面拿出来，挂在玻璃门里面，才把里面的窗帘拉上。
这毕竟是居民楼，没有卷帘门那种，其实外面都是自个儿挂个链条锁，因为她们娘俩，所以林静好还在这门上安了个锁，再加上链条锁双重保障，就连那玻璃她也是又想办法加固了一下，一楼总归没那么安全，也怕回头生意做大了，到时候有些麻烦，她们住的那个屋子，她也是特意加了内外锁的，还在里面打了一个防盗锁，其他的不说，安全工作必须要做好。
此时她写的小板板就挂在玻璃门的链条锁上，上面写着今日已休息，还有明天的营业时间。
因为没什么人，她们也就不用窝在柜台那里吃饭，那边饭做好了，林静好端出来就直接把桌布拿掉，叠整齐放好，然后在小桌子上，两个人坐下来吃饭，好伸展一些，也因为她在门上和窗户上都挂了窗帘，这么拉起来，外面反正也瞧不见里面。
张美兰就简单的炒了几个菜，一看这都八点了，就赶忙和她吃起来说：“这关门早也有不好的。”
“为啥？”林静好问她。
“要是平常客人，咋卖完给她打包带走就行，偏生她吃的多，前头留一个，后头还要有一个做甜甜圈，咱俩照顾不过来，要是人少了本来还能做做明天的吃食呢。”张美兰说。
现在人手不够，八点开始做甜甜圈，做到十点，她们娘俩也就能做出来五十个左右，这东西并不是分分钟就能做完的。
点点头，林静好想这倒是真的，大胃王胃口太大了，一个人送一个人做，才能给她续上，往常摆摊的时候，她吃完多半都是要等一下才能吃下一锅，但是现在好了，根本不需要等，都是做好的，结果她吃的更快了，两个人手忙脚乱，也就伺候了一个大胃王。
“不过她买的多，是咱们的大客户。”林静好笑着说，一个人的量顶上十几个客人了，掏钱还痛快，她喜欢这样的客人。
“嗯。”张美兰想起来也就笑，确实，她没有见过这样的奇人，第一次还把她吓了一跳，不过后来次数多了，尽管每次都能让她觉得更厉害，但是也没有了最初的那种看新鲜的劲儿。
“妈，明天下午不忙的时候，你去市场一趟买点东西回来吧，就咱们现在这个生意，我感觉后面会越来越好，第一天营业还不错，后面可以多加一点吃的了，不过有些东西得买，冬天可以攒一些。市里面大很多，不像县城那般，现在天冷多买点备上也行。”她一边夹菜一边说，脑海里面早就把要做的吃食定下来了。
“嗯，你明儿抽空给我写个单子，我也去找找这周围的市场，附近都是一些菜店子，卖的东西太少了，回头我去找个大的，离咱不远的，以后就去那买。”来了县城好几天，张美兰多少有了一点了解，边点头边和林静好说。
市里不像县城是真的，不过现在店面刚开起来，不是那种可以多花时间去闲逛的，所以林静好倒是很赞同张美兰的想法，找个附近的大一点的，就锁定在那买，回头生意稳定了，那买不到想要的，再说。
母女俩合计好，吃完饭就窝在厨房里面开始做明天的吃食，现在没有别的食材，林静好也不着急，只是心里头计划了一下，等张美兰买回来再说。
把所有甜甜圈都弄好，一看表已经快要十二点，做出来的不少，林静好把他们都摆在笼屉里面，有了自个儿的厨房就方便多了，这个厨房并不小，好处是有一个非常大的炉台，下面能够屯粮，上面能放做好的东西，煤气灶在另外一边的露台上，那边靠窗，炒菜啥的现在没有抽油烟机，所以窗户打开，倒是也不会有太大的油烟。
她对自己收拾完的厨房非常满意，划分的哪个区域是放东西的，哪个区域是做东西的，还有那个区域是放她们自己吃的，划分很明确，就两个人，执行起来也不费力气。
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