“韩医证啊，你这炼钢的法子放在农事上简直是牛刀小试啊，咱家的手艺做出的用具，不消说就比别家的强。”姚师傅说道。
“这些日子有了些收入，俺就让浑家带着大虎和二虎都来帮衬了。”刘大山说道：“这不刚又盘下了后面的一块儿地，盖几间房住人做活儿都行。”
“只要生意好，这里就是刘师傅和姚师傅说了算。”韩清微笑着说道。城里地价贵，同时也拉动了城外的地价，若不是韩清出钱租门面房和置办打铁的铺子，光是凭着自己手里几个钱万万盘活不起来的，所以刘大山和姚师傅对韩清真的是千恩万谢。
“我那绞肉机打制出来了吗？”韩清让游明送来了图纸，按照自己前世的记忆画出了绞肉机的零件和尺寸比例。因为在大粮仓想吃顿饺子的时候，看到孙四妹带着俩人噼里啪啦的剁肉馅，让他萌生了弄个绞肉机的念头。
说起这绞肉机其实非常简单，一根带螺旋纹的中轴被固定在一个圆形的拳头粗铁桶中，铁桶上端开着一个喇叭形的阔口，投放食材到阔口里，螺旋纹的中轴通过转动将食材不断地往外面推送，而在出口处则是有刀片状的四叶刀锯不断地割碎食材。
刘大山从里屋里取出绞肉机摆弄着说道：“您这心思真是太灵巧了，俺浑家试着用这绞肉机绞了一些肉，真是比起剁肉馅的方法省力太多了。”说完还转动着中轴处的摇把比划了几下。
韩清接过这个小型的绞肉机，试着摇动了几下点点头说道：“你们的手艺没的说。”
刘大山急忙让大虎二虎帮忙去里屋取出其他几个绞肉机搬到马车上说道：“俺们自己留了一副，等用着习惯了，打算也放到集市上去卖，您说怎样？”
“哈哈哈哈，只要能赚钱，刘师傅你自己拿主意吧。”韩清笑道：“这绞肉机你们可以试着改造一下用途，至于价格你们自己定吧，一副绞肉机怎么说也得一贯钱吧？”
“一贯钱？”姚师傅走了过来有些不自信的说道：“这价格太贵了吧？”
韩清想了一下，在这个时期，一个熟练工种一天的薪水是三百文，极其熟练地才能拿到五百文。三天的日薪买一个绞肉机应该算是合理吧？更何况现在城里的年轻人几乎都是下馆子叫外卖，做饭的不是很多，能用到这绞肉机的就是开酒楼饭馆的。
“定为一贯半吧！”韩清考虑了一下就说道：“反正就你们这一家有这绞肉机，先按照这价卖吧。”
“也好！”姚师傅说道，不过最近这时候肯定没功夫弄这个绞肉机了，现在接了一个大户的买卖，连带犁和锄头，加上菜刀和锅子剪刀，都是要好几十副，俺和老刘有的忙了。
“忙起来好啊！”韩清笑着说道：“忙起来才有钱赚。”说完他把绞肉机递给竹娘说道：“你看看这玩意有没有用途，换了四叶刀，出口处换成更细的筛网，可以绞一些果子做成果肉酒。”
竹娘结果绞肉机试着转动了几下把手，然后神情复杂的看着韩清说道：“你的这些奇思妙想都是从哪里来的？”
韩清看了看打铁炉旁边一个绿油油的大疙瘩说道：“很多东西都是通过一点点的摸索和实践才能够实现的，当然还要仔细的思考！”他说完这句话之后就走到那个绿疙瘩跟前蹲下身来观察着。
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