墨玄瑾本来以为今天苏吟惜精神肯定不太舒服,更何况被这个贵妃控制了,宫中一下午肯定是没什么精神的,可谁知道在这马车上苏吟惜就像个孩子一样,要吵着吃些东西,墨玄瑾看在眼里,心里是自然高兴的于是一边笑着一边对苏吟惜温声道:“好,我让马车行驶的再慢些,你好好想想你想吃些什么,我这就带你去吃。”
“嗯……不用想了,我刚才想了一路呢,我想吃烫锅子。”
要说这烫锅子也叫涮肉,是北悠国北方的一道名菜,苏吟惜的老家是在北方后来才搬到了国的都城喜欢吃这些无可厚非,只不过这东华国若是想找些北悠国的饭馆儿,确实是有些难度了,不过。也有着相当一部分的北悠人来到东华国求生,在当地也开起的这种饭馆。
墨玄瑾对着马车外的车夫吩咐了一声。
“好,咱们这就去吃烫锅子。”墨玄瑾的眼底尽是笑意,他就是喜欢苏吟惜在他面前这副自由自在的样子,也喜欢送一些多吃些东西,这些天来跟着他东奔西走,实在是瘦了太多。
这家小店实在是难找,刚才其实也路过了一个很著名的北悠饭馆儿是南方人对于北方的菜系也只是略同一二,苏吟惜只是看了看大堂之中摆的烫锅子,就知道那锅一点也不正宗,用的锅都不是那种黄铜制成的锅,烫出来的肉又怎么能鲜嫩。
后来还是在门口遇见了一个,同样是北悠国过来做生意的,给他们指明了,在一旁的小巷子里有一个烫锅子很有名,有不少回头客去那里吃。
于是没旋紧跟苏云溪下了把车,吩咐车夫把马车停好,两个人走路进到那狭窄的小巷子里,终于在一个偏僻的院门外发现了那家小店,上面也只是挂了个蓝白色的帆布。
已经是过了饭点,院子里稍微有些乱,各种碗筷还没来得及洗,店小二看着来人急忙迎了上来热情的招呼。
墨玄瑾带着苏吟惜选了一个相对干净的位置坐下,那店小二也知道这店里如今脏乱的,可能让客人待不下去,叫来后厨的帮手,连忙把周边也收拾出来,这样看起来才舒适一些。
“客官您是第一次来吗?要不要我给你推荐些东西?”
苏吟惜笑了笑,摇头道:“我不是第一次吃了。”
“那先上一份牛肉锅吧,里面是用牛骨熬的,不要加什么鸡鸭的荤汤,只要些葱段和姜片就可以了。”
店小二一听到身前这女子说的话,就知道这人是个行家,肯定是经常吃的,想必也是从北悠国过来的,不过自己也不方便多问,便高高兴兴的应下了。
苏吟惜继续道:“切几盘好肉,下一盘腌过两个月酸菜进去,加点油辣子添味儿。”
有酸菜牛肉锅做汤底,再加一些嫩豆腐和粉条,配上一些绿叶菜,又给它和墨玄瑾各自安排了一小碗儿,刚刚磨好的麻酱配点糖蒜汁、韭菜花。
店小二领命而去,不多时就飘进了浓浓的酸辣香味儿。
苏吟惜一闻到这久违,但是熟悉的味道,感觉自己的口水都要流下来了,墨玄瑾离开家也有了半天多的时间了,肚子其实也早饿了,闻见这香味儿,一时间是心动不已。
待锅子端上来,这旁边的生牛肉片剔的是薄如蝉翼,肥瘦相兼,一看就是新鲜的,旁边又送了两大碗的牛肉清汤,里面虽然只是飘着几块牛肉,这汤已经炖得有些发白上面漂浮着新鲜的葱花,散发着浓浓的馨香。
“这是煮的牛肉清汤?”墨玄瑾问店小二。
店小二点点头:“是的客官,你们要的汤底是牛肉汤底,这是那汤底熬出来之前的清汤,是送给你们二位的。”
墨玄瑾盛一碗汤上来。
他突然响了起来,自己当时每日带兵打仗的时候,苏吟惜都会熬着这一碗牛肉汤给他补身体,因为在外面没有什么调料,只带了胡椒粉,但是配得上这牛肉却是极为相配的。
所以墨玄瑾一闻到这牛肉汤的味道便觉得亲切十足,就提前给自己盛了一小碗,咕噜噜的喝了下去,感觉一天的疲惫已经散去了,后背甚至出了一丝薄汗。
苏吟惜也拿着勺子品尝了这牛肉清汤,这味道还算是板正,又拿筷子挟得半个巴掌大的肥瘦相间的牛肉片下去涮,等到的肉完全熟透之后,
捞出来放在料碗里蘸一蘸,然后一口吃了下去。
“呼……”这一口下去,苏吟惜是十分满足的,这浓浓的肉香,配合上麻酱和韭菜花儿的咸香,让她仿佛忘记了所有的烦恼。
看着苏吟惜这么享受的表情,墨玄瑾不禁打趣道:“这么好吃吗?”
苏吟惜用力点了点头,又给自己嘴里塞了点酸菜。
等嘴里的东西一都咽了下去,才开口说道:“你不知道我有多怀念这一口味道,这几天在家中也想自己做,可是就熬不出来这汤底,也不知道他们是怎么熬出来的,要说这开饭馆做生意的,还真的有两把刷子。”
一边说着苏吟惜,一边给墨玄瑾夹着肉,这个男人总是盯着她,莫非是在脸上蹭上了酱汁。
两个人就这样一边谈笑着一边吃,到差不多结尾的时候已经吃下去了三斤的嫩牛肉,直到后来又吃了些嫩豆腐和白菜。
等到两个人吃的差不多的时候,苏吟惜又把店小二叫过来,让他扯两幅宽面过来。
刚抻好的面片儿,下进了锅里混着浓浓的肉汤,再加上点儿韭菜花,两人也算是结束了今天的晚膳。
酒足饭饱之后,苏吟惜摸着自己微微鼓起的小肚子,抱怨道:“今天又吃多了,我记得我以前的食量没这么大呀,怎么自从有了这孩子之后,每天都要吃这么多。”
墨玄瑾吃的倒是刚刚好,他的食欲一向好,吃的也多,不过看苏吟惜今天晚上吃的确实比往常多了不少,也是怕她胃里会有些积食,便决定带着她在晚上在集市里到处逛逛。
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