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宋春雨觉得自己一定是在做梦,不,是在梦游,不然,她怎么在床上睡得好好的一下子就坐到了灶头前呢。

她一脸茫然。

宋冬梅推了她一下,“愣什么,还不快把火烧起来,一会儿爸爸就要用开水了。”

“...哦?哦...”

好歹是反应过来了,开始往灶里架柴。

“大妹!大妹!”

宋冬梅刚把大锅里掺上水,外面就响起了如雷震耳的喊声,她忙应了一声,顺手盖上锅盖便出去了。

院子里,宋时已经把一头猪赶了出来。

那猪十分悠闲。

左闻闻右嗅嗅,全然没有命在旦夕的危机紧迫感。

不愧是猪!

“你去屋里拿个大盆过来。”

“诶!”

没一分钟,宋冬梅便拿着一个白色印牡丹大花的搪瓷盆出来了。

她看了看四周,小声问道,“爸,这个放哪里呀?”

“先放那边的石头上。”宋时看了下猪,皱着眉头,“再去拿个盆出来。”

宋冬梅:“...”

宋时又磨了会儿刀,用水冲洗干净,在灯光下,刀锋雪亮。

他把猪赶到院子一角,一手死死的抓住猪的耳朵,那猪终于感受到了危机,开始疯狂的尖叫挣扎。

奈何它的对手是个杀了十几年猪的猪肉大佬。

就...

“快!赶紧把盆拿过来接住!”

猪血疯狂涌出,宋冬梅手忙脚乱的把盆放在那个窟窿下。

她没做过这个,洒出来不少。

自然挨了脾气暴躁的老父亲一顿痛批。

能不痛吗?

这些猪血都是钱呀!

他花钱买的猪,猪身上一根毛都是有价值的!

“水呢?水烧好没有!”宋时朝里面大喊,又让原渣大闺女帮忙把猪挂到柚子树上。

宋春雨提着大半桶冒着白气的开水出来。

宋时把猪倒挂好。

接过水桶,猛的一下泼到猪身上。

他拿起一把刮刀,又递给宋冬梅一把,“趁热,刮猪毛!”

宋冬梅:“...”

脸早就木了。

今晚的‘惊喜’敢不敢来得更多一点!

宋春雨收到指示继续去厨房烧开水。

黄四妹打着哈欠出来,她挺着大肚子,在一旁指挥大女儿干活,比如抓着猪脚让猪不准摇晃,用大桶把内脏什么的接好放到一边之类。

而这些,一直是她在做的。

乡里的孩子做惯了农活,有一把子的力气。

等把猪搬上提前洗干净的长条案板,除了猪大肠没有清洗,泡在桶里,其他都做完了。

凌晨五点,宋冬梅姐妹终于得到许可休息了。

爬到架子床上,她俩感觉胳膊都不是自己的了,一闭上眼,没几秒就陷入黑甜的梦中。

黄四妹要去给当家的做早饭。

她跟很多月来镇的女人一样,一辈子为了丈夫儿女操劳。

宋时拦住她,“你快去睡吧,你不睡孩子还要睡呢,我吃什么不行,到时让店里端碗面来不就行了。”

黄四妹动了动嘴皮。

有心想说别浪费那钱了省着点给大妹二妹交学费吧,可家里的钱都是男人赚来的,她没儿子,没底气。

扶着腰进去了。

案板是拆了以前家里的门做的,都是实木,厚实得很。

按着原渣记忆里的步骤,宋时足足花了一个多小时才把猪收拾好。

在把肉搬上板车,拖着往菜市场走。

六月。

清晨六点半。

晶莹剔透的露水挂在叶尖儿要掉不掉的。

宋时穿着一双早就开了口的黄胶鞋,白色破洞背心外挂着一件深一块浅一块褐色一块的金某鸡精的围裙,板车上除了猪肉,还有一张二十厘米厚的菜板,跟几把磨得锋利的刀。

全是原渣吃饭的家伙!

天已经亮了。

路上三三两两是赶集的人。

月来镇人不多,一周就两个集,星期三跟星期天。

附近村子的村民背着背篓,即使什么都不买,也要来集上看看。

“哟,宋老三,今天这么晚才出摊呀!”

有人认识原渣,便高声喊道。

猪肉佬对家人自私小气,对外却爽朗大方。

他笑道,“这不是昨晚杀猪整晚了吗,刚杀的猪,还热和着呢,要不要来一刀?”

那人看了眼板车上肥厚的猪肉,又上手摸了摸,肉质软和有弹性,确实不是从冰柜里拿出来的。

“你这五花多少钱一斤?”

“六块。”

“六块?这么贵!人家蒋子龙那里才五块五!”

“那我这肉多新鲜,你不信,我家里烫猪的水都还是热的呢。”

...

两人你来我往,最后宋时认输退让一步,咬着牙道,“你要是真心买,我给你五块七一斤。”

一副吃了大亏的样子。

那人嘴里嘟嘟囔囔,挑了块肥多瘦少的,“从这儿切,不要多了,两斤就够了,给我称足了,缺斤少两的我要来找你的。”

宋时按着他说的切,“这里是吧,行!唉我宋老三什么样的人你还不知道吗,整个月来镇谁不知道我宋老三最是老实踏实了,我又不是做一钉子生意,我在镇上卖了十几年猪肉了。”

然而称出来,四斤。

那人:“哎呀我要不到这么多,我要两斤。”

“我可都是按着你说的地方切的,你自己也看得清清楚楚,我可没做假。四斤就四斤嘛,四斤肉又不是有好多,你家里那么多人,两顿就吃完了,马上要掰苞谷了,不吃点好的补补怎么有力气,你看这肉多好啊,是整头猪最好的五花了,回去做个红烧肉别提多香了!”

“22.8,你拿22.5就行了。”

那人又捏着五花看了看,从裤兜里摸出一个小布包,掏出一把钱,手指沾了口水一张一张的数着,数了好几遍,才不舍的把钱递给宋时,“我本来要不到那么多肉的,你们这些卖猪肉的不厚道...”

宋时:“大婶,谁还嫌肉不好吃啊,钱存着有什么用,吃到自己肚子里的才是自己的。”

“老板,你这猪脚怎么卖?”

“我家那几个小的不吃肥肉,我要称点瘦的。”

“这猪油看着不错,多少钱一斤?”

“宋老三我买一根猪脚你把这根尾巴当添头送给我。”

...

“来来来,都来,今天买猪肉送一块猪红。”宋时拿着菜刀把早就凝固鲜红的猪血划成等份的方块。

原本还在观望的村民一下涌过来。

“送猪红?你说真的?”

“我宋老三什么时候说过假话,猪红都在这里,谁买了猪肉我都送,只是,就这一盆,先到先得。”

“诶,给我来一块大肥肉!”

“我要这两根筒子骨,要送吧?”

“猪蹄,猪蹄还有吗?”

“称两斤夹子肉。”

“我买这么多是不是要给我多送一块?”

...

半个小时,板车上的猪肉就去了一大半。

猪红送完。

人也渐渐散去。

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