忠信食杂超市虽然是李忠信开的，但是，现在过去了很长时间，无论是旗舰店，还是其他的连锁超市，大部分的老营业员都走出去开店或者说是管理楼层了。
还有一些则开始培训新的营业员，这个时候，忠信超市旗舰店那边认识李忠信的营业员少之又少，真要是去了那边，没有看到认识的人，到时候那就尴尬了。
如果说因为要买几个柿子饼，还要找负责管理超市的人，李忠信觉得真就犯不上，超市这个东西，既然交给下面的人进行打理，那么尽量不要坏了规矩，哪怕是他开的，也不能到那边直接拿走不给钱。
晚上，一大家子人坐在炕头说话的时候，李忠信才算是明白，太姥和母亲为什么要在霜降这天吃柿子。
李忠信的太姥一边吃着大柿子，一边高兴地讲着她小时候听过的传说。
传说大明朝的开国皇帝朱重八，小的时候家中十分贫困，经常吃了上顿没下顿，没有办法，只好拿起讨饭碗、扯起打狗棍四处讨饭。
有一年霜降，已经两天没饭吃的朱重八饿得两眼发黑，四肢无力。当他跌跌撞撞走到一个小村庄时，顿时眼前一亮，发现村边的一处烂瓦堆里长着一棵柿子树，上面结满了红彤彤的柿子。
朱重八一见，兴奋极了，心里想着老天爷饿不死瞎家雀儿。
于是，使出浑身力气爬到树上，吃了一顿柿子大餐，这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕，也没有裂嘴唇。
后来，朱重八当了皇帝，有一年霜降领兵再次路过那个小村庄，发现那棵柿子树还在，上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景，朱重八思绪万千，正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。
他仰望着这棵平平常常的柿子树，缓缓脱下自己的红色战袍，又亲自爬了上去，郑重其事地把战袍披在柿子树上，并封它为“凌霜侯”，这才依依不舍地离去。
这个故事在民间流传开来后，就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。
李忠信的母亲王雅清和太姥何淑清平日里就十分喜欢吃柿子，更喜欢吃那南方过来的柿子饼。
一到霜降这个时候，两个人都会到街上买一些柿子或者是买一些柿子饼来吃。
李忠信的太姥更是振振有词地说，霜降吃柿子，不用挨饿，******的时候，她为什么和李忠信的太姥爷没有挨上饿。
就因为她每年霜降的这个时候都吃柿子，那是朱重八在保佑着老百姓能够吃上饱饭。
他们经历了众多的苦难，最希望中国能够早日强大起来，让全国的老百姓都能够吃上饭，都能够幸福快乐的生活。
听着太姥的话，李忠信更是下定决心，他要更加努力，争取让祖国快速繁荣富强起来。
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