哨兵小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“什么?刚刚我吃的那碗粉丝汤就是鱼翅汤?”

当弄明白一切之后,于可可的眼睛瞪得溜圆。

她以前也吃过鱼翅,甚至到了用鱼翅来漱口的地步,不过因为事先没有心理准备,加上一直认为徐拙过两天才会拍鱼翅,所以就没多想。

刚刚还一直在嘀咕这次用的是什么粉丝,为什么口感那么爽滑,还带着一股海鲜的味道。

结果反应过来之后才发现,自己居然也有猪八戒吃人参果的时候。

“你为什么不早说?我都没品尝出啥味儿呢。”

她懊恼的埋怨了徐拙两句,然后掏出手机,自顾自的拍了一下面前摆着的空碗,然后发到了朋友圈。

“呐,这就是我家亲爱的做的三丝鱼翅,味道太好了,卖相也非常棒,至于有多棒,大家可以自行脑补。”

发完之后,她撅了撅嘴,总觉得这事儿怪徐拙。

做这么好的美食也不说一声,肯定是故意使坏的。

哼,想我冰雪聪明才思敏捷,居然也会出现这种失误,这真不能忍!

所以于可可发起了小脾气,要求徐拙回头有时间要重新给自己做一碗三丝鱼翅,不然她就生气。

徐拙笑了笑说道:“想吃鱼翅还不简单啊,等着,我现在就给你做一份。这玩意儿很简单的。”

于可可一万个不信,她虽然不会做菜,但她从小吃鱼翅,对这玩意儿实在太了解了。

鱼翅这种食材,可不是一拍脑袋想吃就能吃到的,光一个发制就能把人头疼得不行。

而且除了发制之外,好像还需要用高汤什么的,反正就是一道很麻烦,很耗费时间的菜品。

所以当徐拙说出很简单这几个字之后,于可可就知道自家男人在吹牛。

她也懒得揭穿,而是顺着徐拙的话说道:“那行,那给你半小时,你给我做一碗出来。”

说这话的时候,于可可还特意检查了一下有没有剩下的鱼翅。

她找了一圈没找到,还是摄像师提醒她,确实有剩下的鱼翅海参和鲍鱼,不过刚刚三位老人离开的时候,给一并带走了。

毕竟是比较罕见的食材,所以他们要拿去跟朋友一块儿分享。

得知食材被拿走之后,于可可更加笃定起来。

刚刚因为徐拙没提前声明,导致她出了丑,所以这会儿于可可也打算让徐拙出个丑,让他知道说大话的下场。

至于鱼翅什么的,于可可完全没放在心里。

徐拙半小时能把鱼翅做出来,以后家里的卫生她就全包了。

坐在沙发上,于可可美滋滋的玩着手机,盘算着等会儿徐拙做不出来之后,自己该怎么惩罚他。

而徐拙则是帮那几个摄像师收拾一下拍视频要用到的器械之后,让他们回公司做视频去了。

他的这种行为让于可可更加笃定,徐拙刚刚是在说大话。

不然干嘛这么火急火燎的赶人离场呢,还不是因为脸皮薄,怕大家取笑嘛。

哼,聪明如我,一眼就看穿了你的把戏。

在于可可笃定着要给自家男人看好戏的时候,徐拙则开始在灶台前忙活。

他从材料柜里拿出一包粉丝泡进冷水中,然后再用热水浸泡一些香菇木耳,最后把刚刚剩下的一点鲜笋拿出来,去皮后放进冷水中浸泡。

鲜笋剥开之后要赶紧吃,不然就会脱水变味。

虽然泡进清水中能够稍稍缓解这一现象,但也只是聊胜于无。

不过徐拙等会儿就制作,延长个十来分钟还是没问题的。

这些准备好之后,他又用清水,调了一些水淀粉。

这些食材和配料,能够做出一道美味的香港小吃——碗仔翅。

碗仔翅,是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主。以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等制作而成。

碗仔翅本身没有鱼翅成份,但其外观与高汤鱼翅相近,并以小碗盛载,因而叫作“碗仔翅”。

约1960年代起,香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅,很多吃不起鱼翅的百姓,都以此来解馋充饥。

假如把炒肝儿称为京城人的穷人乐的话,那么碗仔翅,就是香港人的穷人乐。

不过虽然是穷人乐,但碗仔翅的味道却丝毫不差,甚至跟真的鱼翅不相上下。

所以碗仔翅一经做出,就在香港地区的街头兴盛而起,成了很多香港人到现在都念念不忘的街头美味。

徐拙之前在念叨保护野生动物的时候,系统不知道抽什么风,奖励了这么一个技能。

这会儿既然自家媳妇儿要吃,徐拙觉得正好可以做出来,让自家媳妇儿尝尝这道菜的味道。

他做好水淀粉之后,把锅放在灶上,锅里加水,然后从冰箱里拿出两块鸡胸肉放进去,再往锅里放两片生姜,淋入一点料酒,然后便开火进行煮制。

煮了差不多有十分钟的时候,徐拙关火,把鸡胸肉从锅里捞出来放在案板上,然后拿着擀面杖,轻轻在上面捶打。

这样,刚刚煮好的鸡胸肉就会逐渐顺着肌肉的纹理散开。

等到整块鸡胸肉都变得蓬松的时候,徐拙放下擀面杖,用手将案板上的鸡胸肉撕成肉条。

肉条要尽量细点,因为撕得越细,做出来的碗仔翅味道就越好。

把鸡胸肉全部撕开之后,徐拙将这些鸡胸肉放进冷水中淘洗一下,这样能够让鸡胸肉的口感变得更好。

做完这些之后,香菇也泡得差不多了。

其实香菇用冷水泡最好,不过用冷水需要好几个小时,这会儿根本来不及,所以他选择了热水。

把香菇和木耳捞出来之后,用刀细细切成细丝,放在一边备用。

其实这道小吃要用泡香菇的水来制作才算正宗,因为这样做出来的汤会有香菇那种鲜香味道。

但今天有鸡汤,而且量还不少,所以徐老板就有点看不上香菇水了。

所有食材全都准备好之后,徐拙便开始动手制作,这道在香港流行了好几十年的街头小吃。

喜欢美食从和面开始请大家收藏:(www.shaobingxs.com)美食从和面开始哨兵小说更新速度全网最快。

哨兵小说推荐阅读: 市井之辈配音天王全球高武宇宙交易系统女神的上门豪婿重生:回到1991当首富我的1990不想继承千亿家产钓鱼直播间神级美食主播大小姐的御用占星师都市绝品仙帝都市:走错厕所,觉醒入梦系统豪门天医我不是超级警察万界随机购物系统解锁娱乐时代失忆之王全球直播之超凡探索开局顶流的我怎么会糊重生之我真没想当渣男我的女皇上司天才神医混都市医生从开挂开始我的系统被女友抢了都市最佳豪婿从情满四合院开始穿越世界树:异生签到三年:七十二天后世界末日重生九四之商业大亨超强兵王在都市系统之乡土懒人出狱后的彪悍人生开局签到四合院都市之绝世剑仙田园牧场桃运医神和女总裁荒野求生的日子都市:开局狂怼变形节目游戏开发狂神直播:道长别装了,你就是在修仙头狼重生我真没想当暖男从拍情景喜剧开始崛起吧!聊天群都市之战神荣耀不当小明星都市无敌医神镇世战神乡村护花医圣
哨兵小说搜藏榜: 贩罪神豪从眼睛变异开始重生逆流崛起巨星从演太监开始都市之风水相师随意飘摇仙医高手在花都我真没想当名人啊大亨万岁超级黄金戒高考后就成为了神豪大佬超级杀手俏佳人狗子是重生者,我能听到它的心声我穿越进女上司小说里了无尽重生录修行在上火锅大明星我真没想做时代大亨都市医道狂仙至尊战神奶爸都市之绝代神帝sorry!有钱真能为所欲为辣手狂医重生之地府归来迷情美女总监被校花看上之后女神的贴身邪医兄弟恩怨都市魔戒从求职节目走出的天王巨星女镇长的战神赘婿鉴宝神医开局无敌签到亿点修为开局落魄,一首新歌播放破亿四合院里走出的首富香江大亨传奇都市玄婿大婚之夜,老婆画皮,我推门就打我是亿万总裁超念觉醒仙道霸主在都市金融巨人之再活一次最强狂少重生之沸腾青春重生之燃烧吧青春学霸终结者我真是来交换的五百个郭靖捐了集团,打造国产神话!我在现代当扫地人
哨兵小说最新小说: 地窟求生:开局食物增幅三十倍再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我写的娱乐文被杨老板看到了百元求生:从潘家园捡漏开始浪在娱乐圈怪物食堂四合院里的唯一老实人首富后才知是反派我靠吹牛发家致富韩娱之kpopstar我的金融帝国文娱:让你唱歌,你搁这作法?带着爸妈去上班娱乐:别联系了,真不熟回到过去当女神放弃留学,我打造了世界第一名校从重生开始合租重生之娱乐风暴我的夫妻关系竟能数据化硅谷大帝平行空间超级武圣超级囚徒泡个美女老总做老婆混世穷小子万能小道士护花神偷都市高手墙头有杏绝品小农民都市无敌特种兵重生之绝世猛男冰帝校园行翡翠王超级帅哥超级特种兵乾哥传奇爷们巨枭极道特种兵都市逍遥神十二生肖守护神极品调教神眼少年美女老总爱上我都市公子天才神医